استخدام وتصنيف التخزين البارد التخزين البارد عبارة عن مبنى يستخدم التبريد الصناعي لجعل درجة حرارة الهواء في مساحة ثابتة تصل إلى درجة حرارة محددة من أجل تخزين العناصر.
يمكن استخدام التخزين البارد على نطاق واسع في مصانع الأغذية ، ومصانع الألبان ، ومصانع الأدوية ، والمصانع الكيماوية ، ومستودعات الفاكهة والخضروات ، ومستودعات الدواجن والبيض ، والفنادق ، والفنادق ، ومحلات السوبر ماركت ، والمستشفيات ، ومحطات الدم ، والقوات ، والمختبرات ، وما إلى ذلك. تستخدم لتخزين درجة حرارة ثابتة للأغذية ومنتجات الألبان واللحوم والمنتجات المائية والدواجن والفواكه والخضروات والمشروبات الباردة والزهور والنباتات الخضراء والشاي والأدوية والمواد الخام الكيميائية والأدوات والأجهزة الإلكترونية.
يمكن تقسيم التخزين البارد إلى أنواع مختلفة وفقًا لخصائص مختلفة. يتم تصنيف الأول وفقًا لمقياس سعة التخزين البارد.
في الوقت الحاضر ، تقسيم سعة التخزين البارد ليس موحدًا ، وهو مقسم عمومًا إلى كبير ومتوسط وصغير. تبلغ سعة التبريد لمخزن التبريد الكبير أكثر من 10 ، 000 أطنان ؛ تبلغ سعة التبريد لمخزن التبريد المتوسط الحجم 1 000 ~ 10000 طن ؛ قدرة التبريد لمخزن التبريد الصغير أقل من 1000 طن.
الثانية مصنفة حسب درجة حرارة تصميم التبريد. يمكن تقسيمها إلى أربع فئات من التخزين البارد: درجة حرارة عالية ، ودرجة حرارة متوسطة ، ودرجة حرارة منخفضة ودرجة حرارة منخفضة للغاية.
بشكل عام ، درجة حرارة تصميم التبريد في غرفة التبريد ذات درجة الحرارة العالية هي -2 درجة ~ زائد 8 درجات ؛ درجة حرارة تصميم التبريد للتخزين البارد بدرجة حرارة متوسطة هي -10 درجة ~ -23 درجة ؛ تكون درجة حرارة التخزين البارد بدرجة حرارة منخفضة بشكل عام -23 درجة ~ -30 درجة ؛ درجة حرارة غرفة التبريد والتجميد السريع بدرجة حرارة شديدة الانخفاض تكون بشكل عام -30 درجة ~ -80 درجة. والثالث مصنف حسب فئة هيكل المكتبات.
الأول هو التخزين المبرد المدني. هذا نوع من التخزين البارد الذي يتم بناؤه حاليًا بشكل أكبر ، والذي يمكن بناؤه في طابق واحد أو متعدد الطوابق.
يتكون الجسم الرئيسي للمبنى بشكل عام من هيكل إطار خرساني مقوى أو هيكل من الطوب الخرساني. هيكل حاوية التخزين البارد المدني عبارة عن هيكل ثقيل ، مع خمول حراري كبير ، والتقلب النهاري لدرجة حرارة الهواء الخارجي وتقلبات درجة الحرارة اليومية الناتجة عن الإشعاع الشمسي على السطح الخارجي لهيكل الحاوية ، والتوهين في هيكل العلبة كبير ، وبالتالي فإن تقلب درجة حرارة السطح الداخلي لهيكل الهيكل صغير ، ومن السهل تثبيت درجة حرارة التخزين.
والثاني هو التخزين البارد للوحة المدمجة. هذا النوع من التخزين البارد عبارة عن شكل أحادي الطبقة ، لوحة المكتبة عبارة عن هيكل من الصلب خفيف الوزن مصنوع من ألواح عازلة للحرارة مسبقة الصنع ، ومكوناتها الحاملة مصنوعة في الغالب من الفولاذ ذي الجدران الرقيقة.
الألواح الداخلية والخارجية للوحة المكتبة مصنوعة من صفيحة فولاذية ملونة ، والمواد الأساسية للوحة المكتبة هي مادة البولي يوريثين الصلبة الرغوية أو لوح رغوة البوليسترين المستعبدين. نظرًا لأن جميع المكونات باستثناء الأرض مسبقة الصنع في مصنع محترف وفقًا لمعايير موحدة ويتم تجميعها في موقع البناء ، فإن تقدم البناء سريع وفترة البناء قصيرة.
مرة أخرى تخزين الأرض الباردة. يُعرف أيضًا باسم التخزين البارد للكهف الترابي ، وجسم الكهف عبارة عن هيكل مقوس في الغالب ، وهناك نوع جسم ثقب واحد ، وهناك أيضًا شكل قوس مستمر.
إنه بشكل عام حجري وله سماكة معينة من غطاء اللوس كعزل حراري. يستخدم كمخزن بارد مغطى بدرجة حرارة منخفضة ، يجب أن يكون أساس الكهف على طبقة رملية أو قاعدة صخرية ليست عرضة للتجمد.
نظرًا لأنه يتميز بالتكيف مع الظروف المحلية ، والمواد المحلية ، والبناء البسيط ، والتكلفة المنخفضة ، والقوة والمتانة ، فقد تم تطويره بشكل كبير في شمال غرب الصين. يوجد أيضًا مخزن تبريد كهفي.
يتم بناؤه عمومًا في طبقة صخرية ذات حجر صلب نسبيًا وسلامة جيدة ، ويكون الجزء الداخلي من الكهف مبطناً أو مثبتًا بشكل عام ، ولا يقل سمك الطبقة الصخرية التي تغطي الكهف بشكل عام عن 20 مترًا. الهيكل والمعدات الرئيسية لمخزن التبريد 1 ، مادة العزل الحراري وطبقة مقاومة للرطوبة A ، لوحة المكتبة: يمكن تحديدها مسبقًا ، بطول وعرض وسمك ثابت ، وفقًا لاحتياجات تركيب المكتبة.
يستخدم التخزين البارد بدرجة حرارة عالية ومتوسطة عمومًا ألواحًا بسمك 10 سم ، ويستخدم التخزين بدرجة حرارة منخفضة وتخزين التجميد عمومًا ألواح بسمك 12 سم أو 15 سم ؛ ب ، مادة رغوة رش البولي يوريثان: يتم رش المادة مباشرة في المستودع لتشكيل لوح بولي يوريثين لا يمتص الماء وله عزل حراري جيد ، لكن التكلفة أعلى. C ، مادة رغوة رش البوليسترين: تشكل المادة أيضًا لوح بوليسترين عن طريق الرش ، وهو أكثر امتصاصًا من لوح البولي يوريثان ، وله عزل حراري ضعيف ، لكن التكلفة أقل.
D ، بسبب رطوبة مادة العزل الحراري ، يتم تقليل أداء العزل الحراري. لذلك ، يجب إضافة طبقة مقاومة للرطوبة على جانبي لوح العزل الحراري ، أو يمكن فقط صنع طبقة خارجية مقاومة للرطوبة.
تتكون الطبقة المقاومة للرطوبة عمومًا من الأسفلت أو المشمع أو الطلاء البلاستيكي أو الفيلم البلاستيكي أو اللوح المعدني. 2. نظام التبريد A ، الضاغط (أهم الملحقات): في ظل الظروف العادية ، يتم اختيار الضواغط المغلقة بالكامل للتخزين البارد الصغير.
يستخدم التخزين البارد متوسط الحجم بشكل عام ضواغط شبه محكمة الغلق. يتم اختيار الضواغط شبه المحكمة للتخزين البارد الكبير.
ب ، مبخر: في ظل الظروف العادية ، يتم اختيار المروحة كمبخر للمستودع ذي درجة الحرارة العالية ، والذي يتميز بسرعة التبريد السريع ، ولكن من السهل التسبب في فقد رطوبة المنتجات المبردة ؛ يتم استخدام أنبوب التبخر المصنوع من أنبوب فولاذي غير ملحوم بشكل أساسي للتخزين البارد بدرجة حرارة متوسطة ومنخفضة ، والذي يتميز بتأثير درجة حرارة ثابتة جيدة وتخزين بارد في الوقت المناسب. C ، المكثف: يحتوي المكثف على طرق تبريد بالهواء وتبريد بالماء وتجمع بين الهواء والماء.
يقتصر تبريد الهواء على محطات التبريد الصغيرة ، بينما يمكن استخدام المكثفات المبردة بالماء في جميع أشكال أنظمة التبريد. 3. الملحقات الأخرى: آلة التحكم في درجة الحرارة ، قفل الباب ، المفصلة ، المقبض ، إلخ.
الميزات والمتطلبات من أجل الحفاظ على درجة حرارة منخفضة معينة في غرفة التبريد ، فإن الجدران والأرضيات والأسطح المسطحة في غرفة التبريد مغطاة بسماكة معينة من مواد العزل الحراري لتقليل الحرارة الداخلة من الخارج. من أجل تقليل امتصاص الطاقة المشعة من الشمس ، يتم طلاء سطح الجدار الخارجي للمخزن البارد بشكل عام باللون الأبيض أو اللون الفاتح.
لذلك ، تختلف مباني غرف التبريد عن المباني الصناعية والمدنية العامة ولها هيكلها الفريد. يجب أن تمنع مباني التخزين البارد انتشار بخار الماء واختراق الهواء.
عندما يغزو الهواء الخارجي ، فإنه لا يزيد فقط من استهلاك التبريد في غرفة التبريد ، ولكنه يجلب أيضًا الرطوبة إلى المستودع ، ويتسبب تكاثف الرطوبة في إتلاف هيكل المبنى ، وخاصة هيكل العزل الحراري ، بسبب تجميد الرطوبة ، لذلك ضروري لإنشاء طبقة عازلة للحرارة مقاومة للرطوبة لجعل مبنى التخزين البارد يتمتع بأداء عزل جيد للهواء ومقاوم للرطوبة. يتأثر أساس المخزن البارد بدرجات الحرارة المنخفضة ، ويمكن تجميد الرطوبة في التربة بسهولة.
نظرًا للتوسع في الحجم بعد تجميد التربة ، سيؤدي ذلك إلى تمزق الأرض وتشوه هيكل المبنى بأكمله ، وسيكون التخزين البارد غير قابل للاستخدام في الحالات الخطيرة. لهذا السبب ، بالإضافة إلى طبقة العزل الحراري الفعالة ، يجب أيضًا معالجة أرضية التخزين البارد ذات درجة الحرارة المنخفضة تحت طبقة العزل الحراري لمنع التربة من التجمد.
يجب تكديس أرضية غرفة التبريد بعدد كبير من البضائع ، ومن الضروري المرور عبر آلات ومعدات نقل مختلفة للتحميل والتفريغ ، لذلك يجب أن يكون هيكلها قويًا وله قدرة تحمل كبيرة. تكون هياكل المباني عرضة للتلف في بيئات درجات الحرارة المنخفضة ، خاصة أثناء دورات التجميد والذوبان الدورية.
لذلك ، يجب أن تتمتع مواد بناء غرفة التبريد وهيكل كل جزء من غرفة التبريد بمقاومة كافية للصقيع. بشكل عام ، تم تصميم مباني غرف التبريد لضمان جودة المباني من خلال العزل الحراري الصارم ، والختم ، والصلابة ومقاومة الصقيع.
اختر التخزين البارد المناسب حدد حجم التخزين البارد وفقًا لحمولة البضائع التي تخزنها ، والبضائع الواردة والصادرة يوميًا وحجم المبنى ، وحدد مواصفات وأبعاد باب المستودع واتجاه فتح باب. يجب أن تكون بيئة تركيب غرفة التبريد نظيفة وجافة وجيدة التهوية.
اعتمادًا على العناصر المخزنة ، يتم تحديد درجة الحرارة في المستودع عن طريق الاختيار. اختر تخزينًا طازجًا (زائد 5 درجات ~ -5 درجة) والتبريد والتجميد (0 درجة ~ -18.
